>>1
誰もがとっくに忘れ去った漫画の話題を今更する必要はない

>>1
まあ自分も食べたことないから、あれこれ言える立場ではないけど
たしか原作ではかつお節とか梅干しとか入ってなかった?
流石に醤油と熱湯だけで食べたらそりゃ不味いと思うよ
実際にかつお節とか出汁成分が入ってるなら
多少は旨味も加わるだろうからね

>>88
鰹節を大量に入れてお湯かけると固まるんでどうやったって美味くならんよ
粉末状にしてもザラザラするんでうどんとの相性良くないし

>>1
スーパードライ
化学調味料
鯨肉
猫肉
鼻血

トンデモ本カテゴリー

>>1
るせぇ、おもしれぇから良いんだよ。
ファンタジーだと思うなら口を挟むな味の素

>>1のうどん
お湯はなんでかけるの？
最後にお湯かけなきゃ普通に食えると思うんだけど

>>1
クソ不味レシピを量産するバカ舌リュウジが言っても全く説得力がねぇよ
まともな料理を作れるようになってから出直せ

>>1
今はエビデンスが無いのに描いたら叩かれるだけ
簡単お手軽料理だったら、TikTokで大量に出てくるから、こういった漫画は無くなっていくんだろうね

>>1
鰹節の食感が邪魔<何で二回もwww

ggrば以下の事がわかる

鰹節は、「出汁をとる用」と「トッピング（食べる）用」で
削り方や使われている部位が明確に異なります

1. 削り方の違い
出汁用（厚削り・荒節）: 厚く削られており、煮出すことで濃厚な旨味が出ます
食べる用（薄削り・糸がき）: 0.03mm以下と極薄で、口の中で溶ける食感です。

2. 部位の違い（背側と腹側）
出汁用（背側 / 雄節）: 脂肪が少なく、濁りのないスッキリした澄んだ出汁がとれます。
食べる用（腹側 / 雌節）: 脂肪が多く、コクのある旨味があり、そのまま食べて美味しいです

3. 製造工程の違い（カビ付けの有無）
出汁用（荒節 / カビなし）: 燻製の香りが強く、力強い味わいで、味噌汁やうどんに最適です。
食べる用（本枯節 / カビあり）: カビによって上品でまろやかな風味になり、生臭さがありません。


醤油も、たまり醤油とか色々あるから

>>1
マジレスはやめたれ

>>1
シンプルな料理程作る人間の技量が要求されるって例やろアレは

>>671
シンプルな料理なら素材の質も大事だな
業スーで揃えたような材料で「うまくない」とか
当たり前だろ

>>2
かつお節はちゃんと割れたグラスで薄く削ったか？

>>55
あれ削っている間に細かいガラス片とかはいったらどうすんだろうな？

>>2
うそ！と言うくらい鰹節かけてないな

>>2
塩か佃煮の昆布を入れれば味はまとまる

>>7
見た目いいか？あれ完全に酒飲みおっさんメニューだろ。
酒飲みには至高の一品。
それ以外には微妙。

>>9
「白だし」「追いかつおつゆ（3倍濃縮）」「だし醤油」を2:2:1の割合で混ぜて、
好みの濃さに薄めると美味しい

>>10
初期の人物の絵はひどかったのにな