世界中でブームとなっている“MATCHA”。

アメリカやヨーロッパでは抹茶ラテや抹茶アイスが定番となり、日本を訪れる外国人観光客がお土産として買い求める姿も珍しくない。国内では品薄や価格高騰が起きるほど、その人気は過熱している。

そんな世界的ブームの裏で存在感を急速に高めているのが中国だ。

一部報道によると、中国の2025年の抹茶生産量は1万2000トンを超え、世界生産量の約7割を占めるまでになっているという。各地では「中国抹茶の都」といったキャッチコピーを掲げる自治体も現れ、「抹茶発祥は中国」とアピールする動きも活発化しているのである。

では、この主張は歴史的にどこまで正しいのか。世界中で親しまれている“MATCHA”は、日本のブランドとして維持できるのだろうか。

今回は、静岡県立大学茶学総合研究センター長、食品栄養環境科学研究院特任教授の中村順行氏に解説していただいた。（以下「」内は中村氏のコメント）

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https://news.livedoor.com/article/detail/32038651/

🇨🇳🍵

コメ農家と同様に、日本の抹茶農家は国内向けだけ作っていればいい

世界では中国と日本が違う国だということ自体、あまり知られていない

昔の尊敬できる中華は見る影もなく、浅ましく他所の文化を盗人に堕ちた哀れな民族

まぁお茶の起源は中国だから一理ある

コロナ発祥は中国。

粗末な茶。

抹茶それ自体は模倣できても、抹茶を点てることの意味と意義は欠片も理解できないので、ブランド自体は確定で守られる
あとは抹茶の味だけを好む外国人がどこまで騙されるかって話

中国と喧嘩すると日本の文化を全否定される
和文化と言われるほとんどが中華源流
そもそも黄河文明を出発点とし発展していったのが東アジア圏
中国を嫌いアメリカマンセーしたいなら漢字捨てて英語を母国語にしろ
フィリピンみたいな国になれ
名前もマイケルとかカタカナ表記にしろ

中国発祥だけど中国では廃れていた

まあ茶木が中国原産だし仕方ないかｗ

日本の茶文化なんて既に死んでるでしょ
茶葉を急須で茶を淹れてる家庭なんて今や皆無でしょ？

ペットボトル飲料や抹茶フレーバースイーツをブランドと言われてもね

煎茶があおりをくってるから
ほっとけばいいとおもうよ　煎茶を大事にしようよ

日本の茶屋で
こーやって抹茶淹れてる店も皆無でしょ？
https://vt.tiktok.com/ZS47nHJwP/

中国には抹茶を作る石臼や茶器も沢山売られてるし
店を構えてればこーやって抹茶を出してる店も多い

今の中国は呑気にお茶なんか飲んでる場合じゃないわwww

【速報】中国・・・終了w

台風13号直撃？三峡ダム決壊！？

https://youtu.be/MfGl2Jmk_fw?si=gDnC91BMoN0F1LeU

毎朝 急須でお茶淹れてるぞ

韓国みたいだな

お茶や抹茶が中国発祥なのはそうだけど、
文化って言うのはその価値が確立しないと意味がない。
例えば、ただ茶の木を栽培しましたというのと、茶の湯を確立しましただと
同じとは言えない、前者は文化ではなく技術。

悪貨が良貨を駆逐する事になりそうで笑うｗ
（韓国も抹茶にテコ入れしててとばっちりｗｗ）

お茶は台湾が原産ですやん。
台湾語で。てえ。で。
ティーの語源。
そもそも中国て総じて水少ないし不純物多いから。
水少なくて済む油で加熱というのが主流ですやん。
火山島で酸性土のジャップはミネラル分が少ない水。
な・の・で。よく内容物が溶け出す出汁(でじる??)の文化。
海外で緑茶が進まないのも溶出しにくいからでごわすどん。

日本の茶文化はペットボトル飲料化で終わった

おやおかしいな。上海でそんな事してる奴見た事ないけどな笑

おまえらはウーロン茶だろ