1: 北あかり ★ 2026/07/27(月) 07:56:19.61 ID:??? TID:hokuhoku
低価格のかつやで、なぜ客離れが進んでいるのか。結論を先に言うと「低価格メニューを求める男性客が減少したこと」が要因だと筆者は考えている。
かつやの強みは明確な「男性客ターゲット戦略」と、100円割引券を使った「クーポン戦略」だ。客は500円以上の会計で、100円割引券をもらえる。カツ丼の中で最も安い「カツ丼(梅)」でも500円を超えるため、事実上、訪れるたびに割引を受けられる仕組みだ。
同社によると利用率は約65%で、来店のきっかけにつながっているという。これまでは100円割引券を使うことで、500円未満で「カツ丼(梅)」を食べることができ、外食頻度が高い独身男性の支持を集めていた。
だが、2024年6月の値上げで「カツ丼(梅)」は616円になり、同年10月の値上げで649円になった。現在の価格は682円だ。客は割引券を使っても、ワンコインに抑えることができなくなった。
競合の「松のや」は「ロースかつ丼」の並盛を690円で提供している。丼ものの価格帯はかつやの方が安いが、定食メニューは松のやの方が安い。また、牛丼の並盛を500円未満で提供する牛丼チェーンも競合である。低価格メニューを求める男性客は、かつやの来店頻度が低下したか、他社を選ぶようになったと考えられる。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd5e92c997de8da74665f9d1c739b6290ac85e49
かつやの強みは明確な「男性客ターゲット戦略」と、100円割引券を使った「クーポン戦略」だ。客は500円以上の会計で、100円割引券をもらえる。カツ丼の中で最も安い「カツ丼(梅)」でも500円を超えるため、事実上、訪れるたびに割引を受けられる仕組みだ。
同社によると利用率は約65%で、来店のきっかけにつながっているという。これまでは100円割引券を使うことで、500円未満で「カツ丼(梅)」を食べることができ、外食頻度が高い独身男性の支持を集めていた。
だが、2024年6月の値上げで「カツ丼(梅)」は616円になり、同年10月の値上げで649円になった。現在の価格は682円だ。客は割引券を使っても、ワンコインに抑えることができなくなった。
競合の「松のや」は「ロースかつ丼」の並盛を690円で提供している。丼ものの価格帯はかつやの方が安いが、定食メニューは松のやの方が安い。また、牛丼の並盛を500円未満で提供する牛丼チェーンも競合である。低価格メニューを求める男性客は、かつやの来店頻度が低下したか、他社を選ぶようになったと考えられる。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd5e92c997de8da74665f9d1c739b6290ac85e49
5: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:19:01.88 ID:K2ISK
2: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:07:37.26 ID:XHCtk
よそに比べたら離れてない気がするけどな。
4: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:13:38.05 ID:U9U4j
どこのかつやが空いてるんだ?
6: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:30:55.56 ID:XHnRI
不味いからでは?
7: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:32:32.35 ID:qNjap
カツ2枚作るのに300円掛かる
それにご飯やガス代込みで400円でカツ丼作れる
それにご飯やガス代込みで400円でカツ丼作れる
8: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:37:43.24 ID:mQqGS
またデマニュース。
かつやなんか飯時はいつも客でパンパンだよ。座りにくいので逆に時間帯ずらして行く。
願望の作文記事は要らん。
かつやなんか飯時はいつも客でパンパンだよ。座りにくいので逆に時間帯ずらして行く。
願望の作文記事は要らん。
9: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:39:39.73 ID:MTuVE
松屋、松のやはご飯の質が悪い。
一時期はカレーライスでも我慢出来ない程に臭い米を使っていた。
メニューのセンスは良いのに、時折食材が異常に質が悪い物を使う企業。
一時期はカレーライスでも我慢出来ない程に臭い米を使っていた。
メニューのセンスは良いのに、時折食材が異常に質が悪い物を使う企業。
10: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:41:57.52 ID:vdrXC
近所のかつや、
バイトの坊やが揚げてる。
ここの最大の欠点はカツが油でビチョビチョなこと。
よって、食後に胃もたれしてしまう。
こんなことにも気づかないのか本部は?
バイトの坊やが揚げてる。
ここの最大の欠点はカツが油でビチョビチョなこと。
よって、食後に胃もたれしてしまう。
こんなことにも気づかないのか本部は?
11: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:43:27.75 ID:mQqGS
ああ、コイツまつのやとかの競合他店から金もらって記事書いてるのか…。
まつのや、一度行ったけど、肉少ない、ペッラペラ。そして米が不味い。パサパサ。味噌汁はやっすい塩辛いだけのインスタント。
酷すぎておかわり自由だったけどおかわりしなかったわ。
食ったけど食った気がしなくて胸糞悪くなった。
まつのやの50円安いんだっこ?
そこが良い人には良いかもだが、俺には無理だったわ…。
まつのや、一度行ったけど、肉少ない、ペッラペラ。そして米が不味い。パサパサ。味噌汁はやっすい塩辛いだけのインスタント。
酷すぎておかわり自由だったけどおかわりしなかったわ。
食ったけど食った気がしなくて胸糞悪くなった。
まつのやの50円安いんだっこ?
そこが良い人には良いかもだが、俺には無理だったわ…。
12: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:44:47.99 ID:XRJHY
ワンコ入店可能なのか
犬と一緒に食いたくないわなぁ
犬と一緒に食いたくないわなぁ
19: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:15:06.13 ID:wXgdk
>>12
ワンコ in てかww
しれっとデマを流すんじゃないww
ワンコ in てかww
しれっとデマを流すんじゃないww
13: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:47:59.00 ID:j2hyP
キャベツ ご飯の無料おかわりが無い
干大根の漬物が無料なだけ
干大根の漬物が無料なだけ
14: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:50:49.88 ID:6otmc
嘘ばかり書いてるクソ記事
15: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:57:49.29 ID:syrdl
小学生の作文より出来が悪いな
16: 名無しさん 2026/07/27(月) 08:59:38.25 ID:K86au
居心地が悪いと言うか一人で食べてても落ち着かないと言うか
17: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:11:44.61 ID:Gn9yt
限定メニューのこれでもか感は好き❤️
18: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:14:11.77 ID:4vp52
安いのにの記載が誤り
20: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:19:05.65 ID:4gjQK
わんこって贅沢かと思ってたがそうじゃなくなったw
21: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:22:21.76 ID:e8h5B
結局値上げが原因じゃん
22: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:23:20.80 ID:tQBhh
いいかい学生さん、
カツ丼をなカツ丼をいつでも食えるくらいになりなよ。
それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、
ちょうどいいくらいってとこなんだ。
カツ丼をなカツ丼をいつでも食えるくらいになりなよ。
それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、
ちょうどいいくらいってとこなんだ。
23: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:35:39.20 ID:4CNzP
不味いけど安い、がウリだった
24: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:35:41.49 ID:qCHfa
油が不味いんだよ
25: 名無しさん 2026/07/27(月) 09:41:11.60 ID:MUECc
すぐに連続値上げ
27: 名無しさん 2026/07/27(月) 10:06:41.11 ID:W0nHV
カツと思うな、思えば負けよ~
最近かつや行ってないので、今度行ってみます ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
