1: 鯨伯爵 ★ 2025/09/12(金) 07:31:39.29 ID:??? TID:gay_gay
全国で150店舗以上を展開するラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」は、「イオンモール水戸内原店」(茨城県水戸市)でクエン酸を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生したとして謝罪しました。
発表によると、9月10日15時57分~15時58分ごろ、器具清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入。クエン酸が入った「醤油味玉ラーメン(並)」および「九条ネギラーメン(並)」を2人に提供したとしています。
発表時点で健康被害の報告は受けていないものの、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とし、身体に異変が生じた場合は医療機関の受診と、対象窓口に連絡するよう呼びかけました。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c73d782e9ce6195ebbbbaac9aa2e5d300583d3d4
発表によると、9月10日15時57分~15時58分ごろ、器具清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入。クエン酸が入った「醤油味玉ラーメン(並)」および「九条ネギラーメン(並)」を2人に提供したとしています。
発表時点で健康被害の報告は受けていないものの、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とし、身体に異変が生じた場合は医療機関の受診と、対象窓口に連絡するよう呼びかけました。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c73d782e9ce6195ebbbbaac9aa2e5d300583d3d4
42: 名無しさん 2025/09/12(金) 08:11:25.24 ID:SfKMI
>>1
クエン酸はむしろ体が動きやすくなる
クエン酸はむしろ体が動きやすくなる
2: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:32:29.58 ID:AKg2g
疲労回復しそう
3: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:34:01.57 ID:psqwe
それが美味けりゃ定番メニューになったんだし謝るほどのことでもない
61: 名無しさん 2025/09/12(金) 08:33:24.33 ID:ihwPm
>>3
酸辣湯麺だったらバレてないよね
酸辣湯麺だったらバレてないよね
68: 名無しさん 2025/09/12(金) 08:44:22.14 ID:B67Zs
>>3
気持ち悪い擁護があるけど、クエン酸かどうかは重要じゃないです
要は洗ってる途中の鍋で調理したという事
より危険度の高い洗剤や漂白剤もありえた、という話
気持ち悪い擁護があるけど、クエン酸かどうかは重要じゃないです
要は洗ってる途中の鍋で調理したという事
より危険度の高い洗剤や漂白剤もありえた、という話
4: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:37:35.04 ID:mDSOf
まあクエン酸ぐらいなら
鍋の汚れもスープにINしてるだろうけど
鍋の汚れもスープにINしてるだろうけど
5: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:37:36.18 ID:OcVVa
酸っぱいラーメンくらい普通だろ
6: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:38:15.65 ID:ETPkI
これは食いたい
通販でいいから売ってくれ
通販でいいから売ってくれ
7: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:39:10.98 ID:MZBOA
どんぶりはピカピカ
8: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:39:49.54 ID:Eh9xK
クエン酸入りラーメン食った人は気づかなかったのか
じゃあいいんじゃね
じゃあいいんじゃね
9: sage 2025/09/12(金) 07:40:57.65 ID:GhRrb
なぜ謝る
10: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:41:12.76 ID:SMAry
クエン酸ってビタミンCだろ?元気モリモリになるぞ笑
21: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:48:26.02 ID:8A4pn
>>10
ビタミンCはアスコルビン酸
ビタミンCはアスコルビン酸
26: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:51:25.59 ID:T49c5
>>10
誤解や混同してる人が多いようだが、ビタミンCは無味無臭
クエン酸はレモンでいうところの酸っぱい成分
誤解や混同してる人が多いようだが、ビタミンCは無味無臭
クエン酸はレモンでいうところの酸っぱい成分
33: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:59:26.68 ID:OKcRl
>>10
ビタミンCではない。 量が多いと歯のエナメル質が解ける
ビタミンCではない。 量が多いと歯のエナメル質が解ける
11: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:42:02.35 ID:4kVqx
疲労回復効果は疑問符がついてるんだよなぁ。「疲労が回復してる感」は確かにある、ってことらしい。
12: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:42:36.51 ID:Ke95V
逆に美味しく仕上げて流行させろw
13: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:42:46.38 ID:1jE68
何が問題なの? アレルギー?
14: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:44:48.72 ID:P8iOf
たぶん掃除するためのクエン酸やったんやろな
不純物入ってるタイプやったからごめんなさいなんやろ
不純物入ってるタイプやったからごめんなさいなんやろ
15: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:45:08.55 ID:MZBOA
ベトナムラーメン
17: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:46:36.81 ID:v5r3A
Gよりマシだけど普通に吐きそう
18: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:46:57.18 ID:UCQb3
食用のクエン酸かどうかと、清掃に使ってたクエン酸水だから汚水なのでは、ってとこなのかな
19: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:47:46.64 ID:GgHR4
魅力屋はネギとタクアンを食べに行く店
20: 名無しさん 2025/09/12(金) 07:48:16.17 ID:nxUzK
疲労回復ラーメンだって言い張れば良かったのに
なお体に害はない…というか、むしろ体に良いのでセーフ ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
