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【米国】「卵かけごはん」でも死亡事例。「サルモネラ菌」またもアメリカで検出。約1920万個の卵が回収に

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1: 侑 ★ 2025/06/15(日) 20:06:25.65 ID:??? TID:realface

全米で約1,920万個の卵がリコールされる事態となり、米国トップニュースとなっている。
アメリカの大手スーパーに陳列する「Sunnyside」、「Clover」、「Raley’s」などのブランドを擁する「August Egg Company」がサルモネラ菌感染リスクにより、商品回収を発表した。
米食品医薬品局(FDA)と米疾病管理予防センター(CDC)は、August Egg Companyの「ブラウン・ケージフリーとブラウン・オーガニック認証卵」に汚染の疑いがあるとして注意喚起。
サルモネラ菌は食中毒の原因となる細菌で、軽い胃の痛みから重篤な病気、最悪の場合は死に至るケースまで報告されている。
サルモネラ菌による食中毒事故で、亡くなるケースは非常に稀ではあるものの、東京都感染症情報センターによれば、日本でも過去に卵料理を食べた14歳の男児が死亡した事例があり、男児の家族4人全員が食中毒症状を訴えたという。
家族の主な症状は,下痢(10回~数10回),吐き気,腹痛,発熱(4名中2名は38℃以上)であったと報告されている。
そのほか、過去には9歳の女児が卵かけご飯を食べて亡くなるという痛ましい事故も。
今回のアメリカでの集団感染においても、FDAは感染を「卵」と関連づけている。
一般的に賞味期限を過ぎた卵を食べても、保存環境や食べた人の健康状態によっては、ある程度は問題ないとされている。
だが、現在アメリカでは7つの州で合計79件の感染例が報告されており、21人が入院している。
物価高により価格が高騰中の卵を捨てるのは非常に心が痛む行為だが、対象となる卵が手元にある場合はただちに処分するようFDAは推奨している。
また、卵の殻が一部分だけ破損している場合も、感染の危険性があるため(たとえ冷蔵庫で保管しているとしても)食べないよう注意を促している。
その他、卵が触れた表面はしっかりと拭き取り、除菌スプレーなどでリスクをなるべく軽減していくよう心掛けて。

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8: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:12:38.39 ID:FsPNG

>>1
アメリカ本土で玉子かけご飯作るかな?😩😩 アメリカは生で食べる前提で玉子売ってないんじゃない?


28: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:33:59.44 ID:LBac7

>>8
Pasteurized eggっていう低温殺菌されたやつが売ってる
買えるところ限られるけど


38: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:44:30.19 ID:kZfjB

>>1
他所を見下すんじゃないよ、中韓みたいな思考したらオワリやで


47: 名無しさん 2025/06/15(日) 21:13:26.27 ID:med0U

>>1
日本の真似したんだな

生卵ヤバいだろ


93: 名無しさん 2025/06/16(月) 00:36:34.52 ID:SZ8lH

>>1
鶏卵はアメリカの方が格段に安全だったのに。日本はアメリカの
SEワクチン導入前は年間2万人のサルモネラ食中毒が出てたが
アメリカの技術のおかげで発生数は10分の1に下がった。


2: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:07:20.32 ID:Xq8Xc

日本以外でやっちゃダメ、ダメ


7: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:11:21.77 ID:gjVKL

>>2
日本でもそのうちダメになるだろうな
日本でTKGが食えるのは卵の問題じゃなく出荷・流通・販売の各段階で徹底した除菌消毒が行われてるから
どこか一か所でも不景気に負けて手を抜いたら死亡事故が起きる


3: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:08:19.70 ID:bNEVA

焼いてもダメなの?


10: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:13:16.19 ID:xnrjt

>>3
硬くなるまで焼けばサルモネラ菌は大丈夫
殻についてることが多いので割った時にそのまま皿にに触るとかはありえる


55: 名無しさん 2025/06/15(日) 21:24:19.89 ID:RobhK

>>3
メディアはアメリカガーなんてやってるよりも、日本で卵を生で食べるの禁止にしたほうがいい


4: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:09:12.96 ID:1YTES

リコールするんだw


5: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:09:43.58 ID:AdmZJ

ロッキー思い出した


6: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:11:20.41 ID:o8Oqt

ハナモゲラ菌とは物騒な


9: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:13:12.23 ID:40ytH

TKGは日本の特許だ

パクるんじゃねー


12: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:13:46.22 ID:xnrjt

>>9
TKGは日本での事例だよ


11: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:13:38.41 ID:0Mzdp

アメリカの卵って日本みたいには処理せずに売ってるんだろ?
無理だって


67: 名無しさん 2025/06/15(日) 22:18:06.19 ID:HSZkm

>>11
何の処理だよw


13: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:14:42.36 ID:A7Ppg

今後卵の衛生面も悪くなるだろうな日本は
移民大国家になるからね30年後くらいだけど
独身で、結婚子ども諦めたワイには日本がどうなろうが
どうでも良いけどね


15: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:19:25.97 ID:D6VrE

消費期限が来たらゆで卵に
ハードボイルドにしてるわ俺


16: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:20:39.05 ID:heJrY

古い卵はオムレツ作ればすぐよ。
表面トゥルトゥルのフワフワオムレツどうやっても作れない。


18: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:22:59.47 ID:CTY1l

あの国のことだから日本政府を訴えることもあり得るな。
「お前らがたまごかけご飯とか食べてるから真似して
米国人がなくなった!くそ ップめ賠償しろ!」ってな


22: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:29:15.62 ID:MfvF8

日本スゴい!


26: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:33:13.06 ID:NocME

焼くアルよろし


31: 名無しさん 2025/06/15(日) 20:35:50.32 ID:MDC4T

もったいないなあ
焼けば行けるんだろう
卵焼きにしてフードバンクで配れよ




卵かけごはん、美味しいのに ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯