日々流行の最先端やニュースを追いかけるトレンド現象ウォッチャーの戸田蒼氏。そんな戸田氏が最近気になる外食の嗜好の変化について読み解く。

　中高年世代に「ごちそうとは?」と聞けば、多くの人が「ステーキ」を思い浮かべるのではないでしょうか。昭和の時代、ハレの日の外食といえば分厚いビフテキが登場し、「今日は特別な日なんだ」と気分を高めてくれる存在でもありました。

　しかし、時代は令和へと移り変わり、その常識が揺らぎ始めています。今やSNSを覗けば、《ステーキよりも焼き肉や寿司を食べたい》《ステーキ食べるおカネがあったらスイーツに使いたい》といった意見が多数寄せられているのです。特にZ世代と呼ばれる10代後半から20代前半の若者たちの間では、ステーキ離れの兆候が色濃く出ているように感じられます。

　Z世代がステーキを苦手とする理由としては、「いっぱい噛まないといけないから疲れる」「脂っこくて胃がもたれる」「高いわりに満足感がない」といった意見が目立ちます。

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肉ならステーキよりハンバーグを食べたいな

噛む力もなくなったんかよ
何でも柔らかくしないと食えんのか
ゆとりだな

牛肉高くなったよな

安い焼き肉はokという

素敵

安物の肉しか知らん奴が多すぎ、いい肉食ってから文句言え

確かに食べるのめんどい
カットステーキで

「いっぱい噛まないといけないから疲れる」

生きるのやめた方がいいんじゃね

ステーキ離れ
風呂キャンセル
風呂無しアパートブーム

みんな貧乏になった証拠
アホかww

昔はごちそうでも 今は健康志向で脂控えるのが主流

安物のステーキ食べる位なら食わない方がいい

昔は2000円のステーキは不味くて食べるならハンバーグの方が良かったよな

白いご飯に焼き鮭と大根の味噌汁、冷奴

エバーかよ

Xにはラーメンや唐揚げがご馳走だな？

サイゼもZのご馳走！

同じものばかり食ってても飽きるしな
焼肉や寿司は色々食べられるから

円安も相まってステーキハウスとかの価格が1.5から倍位になってるからな 
離れるというより食べたくても食べられなくなったんだよ
昭和中期みたいに「ビフテキはごちそう」の時代に戻った。