1: 夢みた土鍋 ★ 2025/03/06(木) 11:34:52.36 ID:??? TID:dreampot
3日午前9時半過ぎ、東京・浅草の「MISOJYU 浅草本店」では寒さが厳しい中、行列ができていた。「なぜ味噌汁に?」とは侮れない。器も大きく具だくさんで、どれも食べ応え十分で立派なごはんの主役だ。
味噌汁だけでメニューは6種類あり、キノコや角煮が入ったものなど全5種類で税込み1杯1100円とお高め。だが、この味を求めて日本全国、さらに海外からも客が訪れている。日替わりの朝ごはんセットは、税込み770円。
来店客(10代):
神戸からきました。
来店客(10代):
インスタで見て、おいしそうと思って来ました。
アメリカ人来店客:
ベリーグッド、ベリーグッド!ここに来るのは2回目で、おいしかったのでまた来ました。とてもとても良いです。
一方、東京・渋谷区にも人気店がある。「恵比寿みそ汁(仮)」では、昆布とカツオ、いりこから毎朝出汁をとり、新鮮野菜がたっぷりと入った体に優しい1杯がいただける。
詳しくはこちら
https://www.fnn.jp/articles/-/838623
味噌汁だけでメニューは6種類あり、キノコや角煮が入ったものなど全5種類で税込み1杯1100円とお高め。だが、この味を求めて日本全国、さらに海外からも客が訪れている。日替わりの朝ごはんセットは、税込み770円。
来店客(10代):
神戸からきました。
来店客(10代):
インスタで見て、おいしそうと思って来ました。
アメリカ人来店客:
ベリーグッド、ベリーグッド!ここに来るのは2回目で、おいしかったのでまた来ました。とてもとても良いです。
一方、東京・渋谷区にも人気店がある。「恵比寿みそ汁(仮)」では、昆布とカツオ、いりこから毎朝出汁をとり、新鮮野菜がたっぷりと入った体に優しい1杯がいただける。
詳しくはこちら
https://www.fnn.jp/articles/-/838623
53: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:49:28.23 ID:YwDkm
>>1
汁物って、自国で飲み慣れてる物以外は口に合わないことが多いから、
本当にアメリカ人が美味しいと思ってるのかな。
汁物って、自国で飲み慣れてる物以外は口に合わないことが多いから、
本当にアメリカ人が美味しいと思ってるのかな。
55: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:52:52.98 ID:BLfZr
>>53
外国人的には味噌は好き嫌い分かれる
チーズみたいなもん
外国人的には味噌は好き嫌い分かれる
チーズみたいなもん
64: 名無しさん 2025/03/06(木) 13:02:03.35 ID:luA6x
>>53
しょっぱい汁を飲む習慣ないよね
ラーメンだって汁なしだし
味噌や醤油は生理的にダメって言う人も多い
かわりに香辛料ばりばり入れる味付けで具材の味まったくないやんってことになってたりする
しょっぱい汁を飲む習慣ないよね
ラーメンだって汁なしだし
味噌や醤油は生理的にダメって言う人も多い
かわりに香辛料ばりばり入れる味付けで具材の味まったくないやんってことになってたりする
2: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:36:23.37 ID:yRC5y
1000円の味噌汁が飲めるなら
10キロ1万の米も食えるだろと思ってしまった
10キロ1万の米も食えるだろと思ってしまった
7: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:40:56.87 ID:Nuf1f
>>2
日本人は特に「損失回避」の心理が強く、
利益から得られる喜びよりも損失にともなう苦痛を重く感じる傾向にあるので
前は500円だったのに700円になるとブチ切れるが、
最初から「これは1000円の価値があるものです」と提示されたものはわりと素直に受け入れる。
日本人は特に「損失回避」の心理が強く、
利益から得られる喜びよりも損失にともなう苦痛を重く感じる傾向にあるので
前は500円だったのに700円になるとブチ切れるが、
最初から「これは1000円の価値があるものです」と提示されたものはわりと素直に受け入れる。
3: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:38:14.17 ID:JnmDy
たっけー!!!
4: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:38:43.28 ID:7JzXU
暑くなったら潰れる店
59: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:57:09.74 ID:Q6mZf
>>4
冷やし味噌汁って美味いよ
冷やし味噌汁って美味いよ
122: 名無しさん 2025/03/06(木) 14:35:23.61 ID:YUvoF
味噌汁は好きだけど、この手の拘り系は
なんか違うだろと思う。
>>4
冷やして提供すればいい
夏の甘酒と同じで、夏バテ予防になる
なんか違うだろと思う。
>>4
冷やして提供すればいい
夏の甘酒と同じで、夏バテ予防になる
5: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:39:15.41 ID:7Z6VO
需要有るならやれば良いけどさ
なんかなぁ
なんかなぁ
6: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:39:45.05 ID:qzomj
1個1000円近いおにぎりに
1杯1000円超えのみそしる
東京の人って凄い余裕あるね
1杯1000円超えのみそしる
東京の人って凄い余裕あるね
51: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:44:28.16 ID:ghOfF
>>6
1000円って6ドルだからね
昔の1000円とは違うんだよ
1000円って6ドルだからね
昔の1000円とは違うんだよ
63: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:59:59.42 ID:VJcGP
>>51
2011年ごろだったら6ドル=500円くらいだもんな
500円の味噌汁ならアリと思える
2011年ごろだったら6ドル=500円くらいだもんな
500円の味噌汁ならアリと思える
126: 名無しさん 2025/03/06(木) 14:43:16.32 ID:ji43j
>>6
浅草だから半分は観光者かも
浅草だから半分は観光者かも
8: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:41:34.01 ID:2AEnm
自分で作ったほうが
27: 名無しさん 2025/03/06(木) 12:07:49.13 ID:AN6I1
>>8
それを言うなら飲食店は全てそうなる
それを言うなら飲食店は全てそうなる
89: 名無しさん 2025/03/06(木) 13:34:25.33 ID:bBbyy
>>8
自炊のできない人間が増えたからこういうのでも流行るということに気がつこうな
自炊のできない人間が増えたからこういうのでも流行るということに気がつこうな
9: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:42:32.09 ID:RSA1Z
以前にタピオカやたい焼き、そこから一定期間で大儲けしてさっと逃げ、今はコレでいく
みたいな短期決戦感w
みたいな短期決戦感w
142: 名無しさん 2025/03/06(木) 15:16:20.66 ID:iB8oV
>>9
唐揚げ屋とかもだけど撤退時期見誤ると借金地獄を味わいそうだな
唐揚げ屋とかもだけど撤退時期見誤ると借金地獄を味わいそうだな
10: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:43:37.24 ID:oGuH5
まぁ心配せんでも
潰れるだろ
俺はインスタント味噌汁か
大戸屋ので良い
潰れるだろ
俺はインスタント味噌汁か
大戸屋ので良い
11: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:44:20.41 ID:k6AVo
んでいつ閉店?
12: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:45:24.20 ID:eAw4Q
パンケーキ→タピオカ→おにぎり→みそ汁
ええやん
ゴンチャみたいなのが押し売りされてたけど流行らなかったな
ええやん
ゴンチャみたいなのが押し売りされてたけど流行らなかったな
13: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:45:44.30 ID:7Z6VO
コンビニで好きなの買ってお湯入れるで良いだろ?
旅行者ならスーパーで買って、ホテルでお湯入れるだけ
旅行者ならスーパーで買って、ホテルでお湯入れるだけ
14: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:49:31.48 ID:jDAWO
おにぎりスレもあったな
15: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:49:43.25 ID:blzJo
ボッた価格でオペレートも簡単
インバウンド向け
日本人で行ってたらアホ
インバウンド向け
日本人で行ってたらアホ
16: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:51:30.19 ID:Qd6p1
一つ10円のインスタントでも大して違わない
17: 名無しさん 2025/03/06(木) 11:51:45.27 ID:I84xJ
鍋見たいなの想像したけどガチ味噌汁で草
みそ汁如きに千円払う気にはならないなぁ ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯
