1: Ackerman ★ 2024/12/10(火) 13:22:12.77 ID:??? TID:NOcolor24
東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。
グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。
■ナイフで真ん中を切ると、中が赤身になっていた
この店は、2018年5月にオープンし、チーズをたっぷりかけるハンバーグを売りにしている。ライスの上にハンバーグを乗せ、チーズをかけてかき混ぜるチーズリゾットも人気だ。
ところが、24年12月5日ごろに、TikTokのグルメ動画チャンネルでチーズハンバーグが紹介され、インフルエンサーが6日にXで取り上げると、その内容を巡って騒ぎになった。
つづき
https://news.yahoo.co.jp/articles/04dcbcd7292fffc4b7b35d24998d9b78b5aa88f0
https://www.j-cast.com/photo/2024/12/10499327.html?num=2&in=news.yahoo.co.jp&utm_medium=provide&utm_source=yahoo_news&utm_campaign=news_499327&utm_content=textlink_new
グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。
■ナイフで真ん中を切ると、中が赤身になっていた
この店は、2018年5月にオープンし、チーズをたっぷりかけるハンバーグを売りにしている。ライスの上にハンバーグを乗せ、チーズをかけてかき混ぜるチーズリゾットも人気だ。
ところが、24年12月5日ごろに、TikTokのグルメ動画チャンネルでチーズハンバーグが紹介され、インフルエンサーが6日にXで取り上げると、その内容を巡って騒ぎになった。
つづき
https://news.yahoo.co.jp/articles/04dcbcd7292fffc4b7b35d24998d9b78b5aa88f0
https://www.j-cast.com/photo/2024/12/10499327.html?num=2&in=news.yahoo.co.jp&utm_medium=provide&utm_source=yahoo_news&utm_campaign=news_499327&utm_content=textlink_new
25: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:54:52.29 ID:scDVf
>>1
ユッケ、食中毒で死亡
ユッケ、食中毒で死亡
2: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:23:18.69 ID:3CD3z
生肉が美味いなんて信じられない
肉は焼いてなんぼでしょ
肉は焼いてなんぼでしょ
3: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:23:50.43 ID:lFSV9
生っぽい状態で食うのが旨いじゃん
ダメなの?
ダメなの?
10: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:31:52.59 ID:ofMkh
>>3
そういう事を言うやつは人間ではない
そういう事を言うやつは人間ではない
4: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:24:28.78 ID:ybA5a
牛肉なら問題ないでしょ
11: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:31:52.70 ID:YqBLj
>>4
牛肉のブロック肉仕入れて外側を削ぎ落として挽肉にして使えば問題ないかもね
さわやかとかの中身真っ赤なハンバーグ出してる店はそうやってるらしい
一般的な挽肉使ったら十分危険だろう
牛肉のブロック肉仕入れて外側を削ぎ落として挽肉にして使えば問題ないかもね
さわやかとかの中身真っ赤なハンバーグ出してる店はそうやってるらしい
一般的な挽肉使ったら十分危険だろう
5: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:24:39.83 ID:ngyaG
ワイルドだろう?
6: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:25:36.47 ID:o9Shw
入れ歯じゃねえなら歯で食え
7: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:25:52.01 ID:euMqs
ビッグボーイも赤いで
8: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:30:29.84 ID:h9qcj
ハンバーグの生焼けは嫌やな
9: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:31:10.43 ID:t0vG6
もういいんじゃないかな。
流行りに踊らされてハロウィンとか整形とかやってる人達なんて
人間以下の豚にしか見えないし
流行りに踊らされてハロウィンとか整形とかやってる人達なんて
人間以下の豚にしか見えないし
12: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:32:52.81 ID:hnrhL
生でも平気なのはステーキ肉の中心部だけな
ハンバーグは内部に大腸菌などが付着している可能性もある
ハンバーグは内部に大腸菌などが付着している可能性もある
13: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:33:24.72 ID:Jtft3
生で食べる可能性(危険性)のある料理は
生食可能な材料で生食可能な環境条件で提供しなさい
生食可能な材料で生食可能な環境条件で提供しなさい
14: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:34:18.54 ID:tKrQZ
船橋の飲めるハンバーグとやらも食中毒起こしてなった?
ほぼレアっぽいやつ
ほぼレアっぽいやつ
15: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:34:42.86 ID:OAnSZ
16: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:37:35.21 ID:aXQHn
画像ではよくわからないけど火は通ってるように見えるな
一時流行って叩かれたレアチャーシューよりは食い物っぽい
一時流行って叩かれたレアチャーシューよりは食い物っぽい
17: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:39:00.74 ID:ORAC3
壺の生食信仰ってネトウヨ的な何かが加味されて拗れた結果なんか宗教
じみてしまってるから厄介なんだよね
健常国ならこんなの「バカじゃねえの」「バカがバカやってるだけ定期」
「バカがバカして死ぬ権利は有るから良いよ」で終わり
一体何回ほどO-157で死んでからお祭り騒ぎしたら学習するんだよw
じみてしまってるから厄介なんだよね
健常国ならこんなの「バカじゃねえの」「バカがバカやってるだけ定期」
「バカがバカして死ぬ権利は有るから良いよ」で終わり
一体何回ほどO-157で死んでからお祭り騒ぎしたら学習するんだよw
18: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:46:00.46 ID:61Q9Y
歯茎で食べたこと無いくせに
20: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:47:26.80 ID:sV3rQ
>>18歯抜け爺乙
19: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:46:39.81 ID:6ZO0b
生焼けなんて美味しくないのにね
22: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:49:35.63 ID:w5RIK
客が焼くシステムなら客のせいだろ。
24: 名無しさん 2024/12/10(火) 13:53:52.09 ID:eey4l
飯島レンジじゃないんだから生食やめとけ
ハンバーグの生焼けは本当に危険なので
よく焼いてください ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯