急に入った当日のコース予約に、とんでもない結末が待ち受けていた。4人分の料理を丹精を込めて用意していたのに、来店の時間になっても一向に客は現れない。まさかの当日キャンセル。そして、キャンセル料は「聞いてないから払いたくない」……。困り果てた日本料理とフグの飲食店が、SNSで悲痛な思いを訴えた。忘年会シーズンを控え、飲食業界ではキャンセルを巡る悩みは尽きない。創業以来というトラブルの一部始終を聞いた。

「お昼に電話でフグコース当日予約のお客さん7時予約、7時半頃『行けないからキャンセル』キャンセル料発生の旨伝える『聞いてないから払いたくない』
　キャンセル出来ない旨伝える『ちょっと相談して折り返す』電話無し電話しても出ない一同途方に暮れている
こんな事は創業以来初」

そして、「#悲しい」のハッシュタグのひと言がが、料理人の心情を表している。
投稿者は、東京・阿佐ヶ谷で創業35年となる日本料理 ふぐ舗 「にしぶち」だ。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/45640b18c8ca33149ce155f2b908498c1bc51e9b

裁判で戦う意味がある案件だ
盛大に訴えていただきたい！

予約はデポジット取る事にしようよ

当日キャンセルは食事代全額負担って予約の時に言っとけよ

今後は当日予約は受けないほうがいいね
事前予約でカードで先払いしてもらうしかない

伝えないんじゃ仕方ないかな

ドタキャンするヤツが悪い
でもキャンセル料のこと言ってなかったのならそりゃ払いたくないってなるよ

これ許したらやりたい放題できるなw