1: 朝一から閉店までφ ★ 2024/09/15(日) 13:59:13.17 ID:??? TID:syoubainin
2024.09.14(Sat)
中将 タカノリ
日本の食卓に欠かせない食材の一つ、塩鮭。
各地でさまざまな製法があるようだが、特に塩辛いことで知られるのが秋田の「ぼだっこ」だ。今、SNS上ではそんなぼだっこが大きな注目を集めている。
きっかけになったのは秋田県秋田市で眼鏡店を経営するかもちゃんさん（@kamoyamegane）の
「げきから めちゃしょっぱい
これが噂のw 見てる側から売れていく」
という投稿。
この小さなひとかけで十分なのです（かもちゃんさん提供）
陳列棚に山積みされた「げきからぼだっこ飯」。と言ってもパックに白米と3cmほどの
中将 タカノリ
日本の食卓に欠かせない食材の一つ、塩鮭。
各地でさまざまな製法があるようだが、特に塩辛いことで知られるのが秋田の「ぼだっこ」だ。今、SNS上ではそんなぼだっこが大きな注目を集めている。
きっかけになったのは秋田県秋田市で眼鏡店を経営するかもちゃんさん（@kamoyamegane）の
「げきから めちゃしょっぱい
これが噂のw 見てる側から売れていく」
という投稿。
この小さなひとかけで十分なのです（かもちゃんさん提供）
陳列棚に山積みされた「げきからぼだっこ飯」。と言ってもパックに白米と3cmほどの
鮭の欠片が入っているだけなのだが、焼いていると表面が真っ白になるほどの塩分濃度だけあって、
これで十分に白飯が進んでしまう秋田の定番弁当なのだ。かもちゃんさんに話を聞いた。
https://maidonanews.jp/article/15424418
https://maidonanews.jp/article/15424418
43: 名無しさん 2024/09/15(日) 15:36:14.51 ID:mWgcP
>>1
これセブンから出そう
これセブンから出そう
71: 名無しさん 2024/09/15(日) 16:40:26.20 ID:vpExP
>>1
高血圧、脳卒中
この2つしか浮かんでこなかった
高血圧、脳卒中
この2つしか浮かんでこなかった
100: 名無しさん 2024/09/15(日) 17:00:50.36 ID:xXw2Z
>>1
秋田人に聞きたい。どうやって、こんな欠片でご飯を食べるんだ？
湧き上がって来る唾液でご飯を食べるのか？これを舐めながらご飯を食べるのか？と
秋田人に聞きたい。どうやって、こんな欠片でご飯を食べるんだ？
湧き上がって来る唾液でご飯を食べるのか？これを舐めながらご飯を食べるのか？と
2: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:00:53.20 ID:Cu1HN
ほとんど塩の塊で草
3: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:04:42.36 ID:B4qWU
身体に悪そう
4: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:07:04.52 ID:WVYZ9
塩引き？ それでどんだけの人が高血圧になった事か・・・ 殺人食材だぞ それ。
36: 名無しさん 2024/09/15(日) 15:01:05.47 ID:jpZ7b
>>4
近年の研究で、塩分と高血圧の疾患に関連性はない事が判明してます
でも今更そんな事言えないので日本の医者は黙ってます
近年の研究で、塩分と高血圧の疾患に関連性はない事が判明してます
でも今更そんな事言えないので日本の医者は黙ってます
50: 名無しさん 2024/09/15(日) 15:55:06.13 ID:IbMgM
>>36
ホント？
じゃあ脳とか心疾患あたりも塩分摂取過多とは直接的には関係ないのかね。どうなんだろうか。
ホント？
じゃあ脳とか心疾患あたりも塩分摂取過多とは直接的には関係ないのかね。どうなんだろうか。
110: 名無しさん 2024/09/15(日) 17:35:08.07 ID:FXRvB
>>36
いやいや、フェイスニュースじゃないの？それ
かつて俺も円周率が間違ってて、今世界基準で修正入ってるってフェイスニュース間に受けて、
いやいや、フェイスニュースじゃないの？それ
かつて俺も円周率が間違ってて、今世界基準で修正入ってるってフェイスニュース間に受けて、
会議でぶち上げた事ある恥ずかしいぃぃしにたい
118: 名無しさん 2024/09/15(日) 18:02:49.46 ID:p3tHr
>>110
いや、これ自体は専門医の間でも広がってる話なんですよ
僕も最初に聞いたのが循環器の先生からなので
ただ、日本では色々な理由であまり広がらないと嘆いてました
いや、これ自体は専門医の間でも広がってる話なんですよ
僕も最初に聞いたのが循環器の先生からなので
ただ、日本では色々な理由であまり広がらないと嘆いてました
67: 名無しさん 2024/09/15(日) 16:35:44.17 ID:M5M2u
>>4
低知能
鮭が小さいんだから
普通の弁当と塩分量は同じだろ
カップの味噌汁を
塩分が気になるからと湯を多めに入れる馬鹿を思い出した
塩分量は同じやがな
低知能
鮭が小さいんだから
普通の弁当と塩分量は同じだろ
カップの味噌汁を
塩分が気になるからと湯を多めに入れる馬鹿を思い出した
塩分量は同じやがな
107: 名無しさん 2024/09/15(日) 17:32:12.11 ID:Cu1HN
>>4
だからトーホグの人は寿命が短い
だからトーホグの人は寿命が短い
5: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:08:17.19 ID:g09ma
夏場はこれ一つでだいぶ変わる
6: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:08:53.55 ID:OxBcZ
欠かせないか？
7: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:08:56.37 ID:JbISc
コメ不足民 朗報
8: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:09:37.40 ID:bK4yp
梅干しが体にいい、ってのもヤバくないの？
26: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:43:03.02 ID:PcdEj
>>8
1日2個ぐらいなら問題ない
1日2個ぐらいなら問題ない
9: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:10:20.71 ID:maozr
これならもう塩おにぎりでいいだろ(´・ω・｀)
10: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:12:31.92 ID:0OUKr
さっき149円の秋鮭買って来たけどとほぼ同じ値段だなw
こっちはおにぎりの具にするけども
こっちはおにぎりの具にするけども
11: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:18:49.32 ID:9upgY
米しか穫れない貧しい地域って可哀想だね
そういえばブータンも大量の唐辛子とチーズを煮込んだおかずを
ほんの少しで大量の白米食って腹満たしてたな
そういえばブータンも大量の唐辛子とチーズを煮込んだおかずを
ほんの少しで大量の白米食って腹満たしてたな
20: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:37:29.60 ID:sACvw
>>11
四国の食べ物は見窄らしいって言った東北の知事を俺は許してない
四国の食べ物は見窄らしいって言った東北の知事を俺は許してない
12: 名無しさん 2024/09/15(日) 14:20:02.91 ID:3Gtnj
うまそうではある
うまそう ( ´･ω･)y─┛~~~oΟ◯