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【朗報】キョン、牛肉並みに旨かった

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1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2024/06/15(土) 11:37:27.73 ID:1Q8/5sF/0● BE:194767121-PLT(13001)

台湾やヨーロッパでは“高級食材”
 増え続ける迷惑動物として名をはせたキョンだが、台湾やヨーロッパでは高級食材とされている。ならば、と猟師と料理人にお願いしてキョン料理を食べてみることに。

「まずはシンプルに焼いたキョンのモモ肉を塩とこしょうで召し上がってください」

 テーブルに皿が置かれたとたん、焼き立てのステーキのようないい香りが漂ってくる。ひと口食べると、思わず「うまい!」と声が出てしまった。肉質はとても柔らかく、
もちろん臭みはまったくない。やや肉汁は少ないが、味も見た目も赤身の牛肉に近い。

 2皿目は夏みかんソースとグリーンマスタードを添えた一品。夏みかんの甘酸っぱさで肉質がよりジューシーに感じられる。3皿目はヒレ肉に上総牛のデミグラスソースと
ゴルゴンゾーラチーズ添え。チーズの強い味にも負けず肉自体の味が引き立っている。4皿目は君津産のイチゴソースがかかったヒレ肉で、これが絶品
お代わりが欲しくなるほどだったが、残念にもキョン肉が尽きてしまった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/59254c21d6ab3572ea36a5548519b79c8b82c997
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171: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [DE] 2024/06/15(土) 17:03:50.71 ID:6j1qIhoE0

>>1
害獣は人間が食ってまずかったらペットフードにでもしたらええねん


3: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/15(土) 11:38:36.49 ID:q+tg+gu/0

八丈島の?


5: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2024/06/15(土) 11:39:39.71 ID:WGgLzin90

なんだ、食えばいいのか
問題解決だな!


6: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/06/15(土) 11:40:17.43 ID:d0Ifl8gr0

行川アイランドが逃がしたキョンが大繁殖しちゃったやつでしょ
これだけ大迷惑かけているのだから当時の行川アイランド関係者を
徹底的に追い込んで責任を取らせるべきでしょう
行政はなんで頑なに知らん顔してる?カネでも貰った?


9: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [BG] 2024/06/15(土) 11:43:38.24 ID:au5RflHO0

>>6
最初数頭からなぜこんなに増えるのかのメカニズムがわからない
キョンは近親交配オッケーなん?


19: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/06/15(土) 11:51:01.12 ID:PUMKALJJ0

>>9
この件は知らんけど、近親交配ってリスクがちょっと高いってだけで出来ないってことは無いぞ
植物なんかは別にして


7: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2024/06/15(土) 11:40:51.57 ID:IGxdrbbR0

そんなに旨いなら食べてみたい


8: 名無しさん@涙目です。(香川県) [KR] 2024/06/15(土) 11:42:30.07 ID:2/qSc65h0

知多のエキノコックス媒介しそうだからさっさと全頭食べてくれ


10: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2024/06/15(土) 11:44:33.28 ID:4WcPjKq80

規制緩和して罠猟解禁すればいいのに


11: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/15(土) 11:45:56.99 ID:jLtWroD00

解体処理が面倒なんだろうな
可食部の量の割に手間がかかるとかさ


12: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/15(土) 11:46:18.46 ID:cUH6U9jh0

あいつら生後半年で生殖可能になって子作りするからな
おまえらは何十年かかってもできないのに


13: 警備員[Lv.16](千葉県) [CN] 2024/06/15(土) 11:46:49.81 ID:aOqZ7+CI0

キョンって勝手に入って来て、勝手に増えて、人に迷惑かけて
あれ何か似たようなのいたな


14: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2024/06/15(土) 11:46:51.07 ID:1SjIYAiF0

ホモサピとか茸本あたりに食って見て欲しい


20: 名無しさん@涙目です。(東京都) [AU] 2024/06/15(土) 11:51:41.72 ID:4KM4XJLl0

>>14
茸本は食った動画あげてたよ


23: 名無しさん@涙目です。(京都府) [LT] 2024/06/15(土) 11:53:17.11 ID:9bizL/th0

>>20
キョン、食うわよ!
を連呼してたな
ハルヒはら食うわよじゃなくて、普通に食べるわよだと思うのだが


15: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [IT] 2024/06/15(土) 11:47:51.63 ID:1bOcnppY0

エンドレスエイトを思い出すと気持ち悪くなる


16: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/06/15(土) 11:48:05.79 ID:xeCgq0c40

捕まえる手間と解体が面倒だから猟師が罠で捕まえて食べるなら良さそう


17: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2024/06/15(土) 11:48:18.95 ID:eFxtNiJI0

売ってるみたいだけどすごく高いな


18: 名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US] 2024/06/15(土) 11:49:40.97 ID:GmVfRUB+0

キョン、繁殖するわよ!


21: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/06/15(土) 11:51:51.01 ID:EX4EXKRK0

キョンは革も高級品になる


22: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TW] 2024/06/15(土) 11:52:44.18 ID:ZH6JNdCx0

よし、中国人とグエンは出動だ!


24: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2024/06/15(土) 11:53:37.21 ID:HFzH4a7M0

餌次第だよ
人間だってそうだろう


25: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/15(土) 11:53:38.09 ID:nYxLXS9q0

房総半島に10万頭いるらしいな


26: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP] 2024/06/15(土) 11:54:14.48 ID:RuBwDxSF0

キョンキョンは絶滅危惧種なんだよな…


27: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/15(土) 11:54:17.23 ID:lI8aXOIT0

キョンなんかより猛威を振るってる熊食えよクマァ!


95: 名無しさん@涙目です。(香川県) [KR] 2024/06/15(土) 12:54:58.29 ID:2/qSc65h0

>>27
熊も猪もリスク高いのにお上のアホな規制で肉が売れなくなったからな




そんなに旨いなら今度食べてみます
どこで食べられるんだろ? ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯