1: 地球(秋田県) [US] 2023/06/17(土) 16:55:17.72 ID:ZV282eGf0● BE:194767121-PLT(13001)
日本料理店「米気」 ジョーンズ・チャンオーナー：「香港であまり見掛けない料理を
メニューにしたいと思った時、しょうゆと
卵を混ぜた日本のご飯なら珍しいし、香港の人は日本料理も卵料理も好きなんです。
卵かけご飯も好きになると自信があったので、メニューにしました」
その狙いは、見事的中。見た目にもインパクトがあるとSNSなどで徐々に人気が広まったといいます。
今では「日本の卵はおいしくて安心・安全」、そんなイメージも広がり、家庭でも食べられるようになりました。
香港のスーパーでは、卵コーナーの約半分が日本産。その中には、生食用の卵もあります。
卵を混ぜた日本のご飯なら珍しいし、香港の人は日本料理も卵料理も好きなんです。
卵かけご飯も好きになると自信があったので、メニューにしました」
その狙いは、見事的中。見た目にもインパクトがあるとSNSなどで徐々に人気が広まったといいます。
今では「日本の卵はおいしくて安心・安全」、そんなイメージも広がり、家庭でも食べられるようになりました。
香港のスーパーでは、卵コーナーの約半分が日本産。その中には、生食用の卵もあります。
74: アルタイル(福岡県) [MX] 2023/06/18(日) 01:22:58.50 ID:cCHIRhZu0
>>1
あー、だから卵、高くなったんだね。倍の金額で買ってくれるんなら、そりゃ輸出するわ。
あー、だから卵、高くなったんだね。倍の金額で買ってくれるんなら、そりゃ輸出するわ。
2: ネレイド(光) [RU] 2023/06/17(土) 16:56:38.38 ID:0w8lfjid0
輸出禁止にしろよ
6: デネブ(京都府) [US] 2023/06/17(土) 17:01:44.99 ID:5WZ2EY3z0
>>2
否、一部は輸出で利益を得て、国内流通も減るだろうが維持するなら、
消費者にとってもタマゴ農家にとってもいいことだろ。
否、一部は輸出で利益を得て、国内流通も減るだろうが維持するなら、
消費者にとってもタマゴ農家にとってもいいことだろ。
14: ディオネ(東京都) [RU] 2023/06/17(土) 17:10:23.53 ID:0jQ2vii10
>>2
日本：10個500円で売る。「高けーよ！バカ。農家は何ボッタクってんだよ！もっと安くしねーと買わねーよハゲ」
香港：10個750円で売る。「新鮮で美味しい。」
これで輸出しない奴は居ない。
日本：10個500円で売る。「高けーよ！バカ。農家は何ボッタクってんだよ！もっと安くしねーと買わねーよハゲ」
香港：10個750円で売る。「新鮮で美味しい。」
これで輸出しない奴は居ない。
32: カリスト(ジパング) [US] 2023/06/17(土) 17:50:33.45 ID:7rh/9uQ00
>>14
養鶏家に入る金額は増えないけど
直接買い付けだとでも思ってるのか
養鶏家に入る金額は増えないけど
直接買い付けだとでも思ってるのか
63: アケルナル(大阪府) [US] 2023/06/17(土) 23:36:59.84 ID:aVkhY7o60
>>14
差額の250円で輸出できるんか
差額の250円で輸出できるんか
60: ベガ(茸) [US] 2023/06/17(土) 22:28:41.34 ID:+2hyI/jx0
>>2
アホか
これで国産鶏卵の生産量増やせば量産効果で国内価格引き下げが見込める
鳥インフルエンザで生産量が下がっても国内優先してくれれば供給量の安定化できよう
生産者も複数の販路を持つことは安定化、収益改善が見込める
アホか
これで国産鶏卵の生産量増やせば量産効果で国内価格引き下げが見込める
鳥インフルエンザで生産量が下がっても国内優先してくれれば供給量の安定化できよう
生産者も複数の販路を持つことは安定化、収益改善が見込める
102: ハービッグ・ハロー天体(ジパング) [US] 2023/06/18(日) 20:28:20.21 ID:Ti/TeLpp0
>>2
なんでだよ
なんでだよ
3: ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [CN] 2023/06/17(土) 16:57:35.56 ID:hxaL1c6C0
生食用以外もあるんか
30: 冥王星(大阪府) [CN] 2023/06/17(土) 17:41:07.23 ID:b4FNq6r+0
>>3
日本以外の卵は細菌多いから火通して食うのが普通
気にせずマヨネーズとかアイスとか作って食ったりしてるみたいだが
意外とあたらんらしい
日本以外の卵は細菌多いから火通して食うのが普通
気にせずマヨネーズとかアイスとか作って食ったりしてるみたいだが
意外とあたらんらしい
4: プレアデス星団(東京都) [TH] 2023/06/17(土) 16:59:27.20 ID:SBALhzJs0
もうそっちに力入れていくわって生産者もインタビューで言ってた
13: デネブ(東京都) [US] 2023/06/17(土) 17:09:58.71 ID:tumOpWdD0
>>4
中国で生食用の卵生産するだけ
中国で生食用の卵生産するだけ
18: ヒドラ(ジパング) [US] 2023/06/17(土) 17:13:50.70 ID:hCyABTpu0
>>13
だよなあ。今だけタマゴ高く買ってくれてるだけだろう。ニワトリとか中国にもクッソいるだろうし、タマゴの処理の仕方だけ日本から技術パクったら日本のタマゴ生産者との関係も終わりよ
だよなあ。今だけタマゴ高く買ってくれてるだけだろう。ニワトリとか中国にもクッソいるだろうし、タマゴの処理の仕方だけ日本から技術パクったら日本のタマゴ生産者との関係も終わりよ
23: ニート彗星(佐賀県) [TH] 2023/06/17(土) 17:18:25.25 ID:Pseo5P2w0
>>18
技術？
機械で清潔にしてるとでも？
技術？
機械で清潔にしてるとでも？
24: ヒドラ(ジパング) [US] 2023/06/17(土) 17:19:54.36 ID:hCyABTpu0
>>23
機械だろ。こないだカネオ君の番組でやってたぞ
機械だろ。こないだカネオ君の番組でやってたぞ
90: 熱的死(秋田県) [US] 2023/06/18(日) 06:41:13.65 ID:OUOOT8OK0
>>23
機械で全自動洗浄してますが。
機械で全自動洗浄してますが。
27: プレセペ星団(千葉県) [AU] 2023/06/17(土) 17:34:59.37 ID:dYyZbI+J0
>>18
信用度の問題だな
信用度の問題だな
5: デネブ・カイトス(茸) [US] 2023/06/17(土) 17:01:29.16 ID:zzxfi+f60
卵に安心とかあるの？
危険な卵ってなんだよ
危険な卵ってなんだよ
8: パラス(騒) [CN] 2023/06/17(土) 17:03:21.92 ID:HD9tdnrs0
>>5
海外のは生で食べると危険があるレベルなのが大半だよ。
ボツリヌス菌で調べてみよう。
海外のは生で食べると危険があるレベルなのが大半だよ。
ボツリヌス菌で調べてみよう。
9: エウロパ(東京都) [US] 2023/06/17(土) 17:05:04.21 ID:6reft/EO0
>>8
つうか、生で喰えるのがおかしいってのがタマゴだよ。
つうか、生で喰えるのがおかしいってのがタマゴだよ。
10: 地球(秋田県) [US] 2023/06/17(土) 17:05:56.97 ID:ZV282eGf0
>>8
サルモネラな。
サルモネラな。
7: 木星(岐阜県) [CA] 2023/06/17(土) 17:02:27.00 ID:9/k/eczW0
まぁ外貨を稼ぐのは良いやろ
中国からゴッソリ金ゲットしてくれ
ただ、国内用は今まで通り安く頼むで。
中国からゴッソリ金ゲットしてくれ
ただ、国内用は今まで通り安く頼むで。
11: ジャコビニ・チンナー彗星(熊本県) [US] 2023/06/17(土) 17:06:34.07 ID:4NaE91UJ0
香港人は日本好きだからね、まぁ美味しく食べて食べて
12: アリエル(東京都) [US] 2023/06/17(土) 17:08:34.89 ID:GpadkVOb0
>>11
安全・安心なものが、たとえば台湾やフィリピンやインドネシアから流れてくるなら、そっちを買うハズだよ。
"日本人"という属性は問題じゃないんだよ。
もっと合理的に考えなきゃ。
安全・安心なものが、たとえば台湾やフィリピンやインドネシアから流れてくるなら、そっちを買うハズだよ。
"日本人"という属性は問題じゃないんだよ。
もっと合理的に考えなきゃ。
19: アケルナル(東京都) [CA] 2023/06/17(土) 17:14:06.65 ID:zTrhXab40
つい先日、近くのスーパーで10個パック50円で売ってたわ
賞味期限が当日までだったから。
もちろん買った
賞味期限が当日までだったから。
もちろん買った
20: 馬頭星雲(ジパング) [US] 2023/06/17(土) 17:14:44.38 ID:8G59oZQ00
900円で輸出しろ
21: 宇宙の晴れ上がり(東京都) [MX] 2023/06/17(土) 17:17:13.51 ID:0I8VWMb80
ん？卵の品薄状態て
もしかして…
もしかして…
29: オベロン(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2023/06/17(土) 17:40:33.23 ID:qscibCkx0
>>21
勘のいいガキは嫌いだよ
日本はインフレしていない
いいね？
勘のいいガキは嫌いだよ
日本はインフレしていない
いいね？
卵、高くなりました
困る ( ´･ω･)y─┛~~~oΟ◯