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【重大事故】沖縄県のステーキ店のフランベのパフォーマンス中に炎が引火 「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」

Category:事件・事故
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1: Stargazer ★ 2022/11/22(火) 13:08:20.04 ID:r5Vw2z7K9

今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、
5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
この映像(画像)は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために
料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは
全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に
油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の
運営本部が調査中だということです。

支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を




167: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:29:54.69 ID:riQlqA4Q0

>>1
動画見たけど想像以上の火傷やった
これは罪重いわ


178: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:31:26.55 ID:ReiKj4mO0

>>1
そもそも何でアルコールを霧状に噴射しなきゃいけないんだよ
そんなフランベ聞いたことないよ
普通はボトルの口を親指で抑えて少しずつ振りかけるのがフランベだろ?
何でわざわざ噴霧して混合ガスを作らなきゃいけないんだ
こんなの起きるべくして起こってる事故じゃね?


239: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:39:19.08 ID:aZBptlY60

>>178
なんで?ってそういうパフォーマンスだからでしょ
この手のはパフォーマンス込みの値段だからな


266: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:42:47.65 ID:ReiKj4mO0

>>239
美味しくするためのフランベじゃなくて
演出とかアトラクション要素としてのフランベかぁ
なら店側は重過失を問われる可能性もあるね


197: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:34:04.21 ID:FzIOoZmP0

>>1
この料理人に何らかの罰を与えるべき


282: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:44:20.67 ID:vLUdvdPw0

>>1
何故客の方にアルコール吹きかけてんだよ


290: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:46:00.71 ID:qBRjDnJf0

>>1
アルバイトにやらすな


527: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:12:42.59 ID:w6I/pag90

>>1
もうこれ火炎放射器じゃん


548: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:15:13.09 ID:yxKVAV8M0

>>1
酷いこれ
男の子、これで命が助かるのか心配
ものすごく辛い画像、涙でるわ

こういうステーキ店いくけど、途中で客席の方に向けて油噴霧なんて見たことない


2: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:00.00 ID:hZV9GAOt0

アルコールは瓶に入れろよ


3: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:00.23 ID:YOIzGL6C0

わざとだろ


4: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:07.08 ID:6BKeaA8l0

店の主張の変遷

・普段はアルコールを使ってフランベしている
・今回の事故の際にバイトが持ってたボトルは「油」
・通常、フランベに油を使うことはしないし指示してもいない
・なぜバイトが油を手に持ってたかは不明

5ちゃんで矛盾点を指摘されまくる

運営が嘘を認めて、中身はアルコールだったと訂正

なぜ嘘をついたのか?
ボトルの本当の中身を言いたくない事情があって誤魔化そうとした?
  ↓
一般的に食用に使うことが憚られる何かだった?
  ↓
消毒用アルコール?
(2020年にコロナでアルコールが不足して酒造メーカー各社が70度以上の消毒用アルコールを
作ったよな、明言はしてないけど飲用も可能なやつ)
まぁあくまでも仮定の話だが

警察は徹底的に検証すべき
沖縄県警だからあれだけども

これは肉じゃなくてガーリックライスをフランベしとる動画
https://www.instagram.com/reel/CkfdMVNP7UV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=


12: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:11:28.86 ID:zOvBjsv60

>>4
アホな客しか行かない店だな


28: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:23.25 ID:YltSRyrT0

>>12
子連れだったら行くだろ
子供は大喜びで大人ははぁ?って気分になるけど


528: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:12:51.04 ID:esS1LAml0

>>28
むしろ子連れだからこんな店には行かないのよ


532: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:13:20.76 ID:5FNV82fn0

>>528
まともな親御さんは行かないだろうね


542: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:14:09.63 ID:QZPzxgib0

>>532
正論。

行くなら北斗の拳のサウザー回みせてから連れて行け


547: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:15:11.96 ID:NPz1Oh0C0

>>528
これ以外にも普通に危ないもんな


570: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:17:35.71 ID:OYjq283k0

>>528
大抵の男児は派手なパフォーマンス喜ぶと思うぞ
グアムやハワイでも火を使ったショー見せるホテルあるじゃん?
あれ子連れが多いんだよ


40: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:24.43 ID:de40kWun0

>>4
要らないパフォーマンスだな


81: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:20:13.98 ID:reZl1NvK0

>>4
普段から一度火を付けたあと再度容器から噴射していたんだな
今回は噴射の勢いが強すぎただけで
起きるべくして起きた事件だな
店の重過失だろ


110: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:23:15.40 ID:zzHTUqEf0

>>4
バイトwww
動画冒頭のやらされてる感満載のお辞儀だとそりゃバイトだろうなぁ
そこまで切り詰めないとやってけない店なら畳んじまえよ


469: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:06:43.73 ID:k5QcfDWZ0

>>110
よくこんなバイトやるよな
自分自身も危ないのに


115: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:23:38.34 ID:m3AwM5JY0

>>4
別日の映像ありがとう
同じベコベコ容器使ってるね

火をつけた後もピュッとその液体出してるなぁ
容器をかざす位置と角度が違うだけで手順は同じじゃんね
アルバイト一人が急に異なる手順にしたって設定の弁明は苦しい


157: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:28:53.28 ID:JVTttG7O0

>>4
アルコールって言う時点で味関係なく火を付けるためのパフォーマンス用って言うことか
普通はお酒の種類言うよね
安全管理とか何もしてない重大事故だよ


635: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:24:11.64 ID:+n/pez430

>>4
刑事事件になるのにバイトのせいにしたってすごいな
普段どんな扱いしてるのかわかる


689: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:30:08.95 ID:+QFVKG5W0

>>4
まぁまあ客席寄りでフランベするのな


783: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:47:11.26 ID:XuatQzIx0

>>4
要らんことしてないでさっさと食わせろ思うのはおれだけか




予想以上にひどい爆発事故でした。
男の子は本当にかわいそう ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯