【画像】削り立てのかつおぶしがたっぷり かつおぶしご飯1400円

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1 : 2019/08/14(水) 20:11:00.87 9GMenLhG0.net BE:135853815-PLT(12000)

クラブ通いの女性、かつお愛に目覚め 渋谷の食堂に行列

名物は削り立てのかつおぶしがたっぷりかかったご飯と、かつお愛あふれる語り――。
かつおに魅せられた1人の女性が8日、渋谷区で「かつお食堂」を開業した。

「ありガツオございました」。「かつお食堂」の店主、永松真依さん(31)の元気な声が店に響く。
かつおの尾びれで作られたつまようじに、かつお柄に染められたのれん、
トイレの壁にはかつおの群れが泳ぐ絵が描かれている。文字通りかつおだらけの食堂だ。

ご飯に山盛りになったかつお節は、永松さんが客の目の前で削ったばかりでふわふわ。
かつお節で出しをとったみそ汁、だし巻き卵。それにおひたしとお新香がついた
「かつお食堂ごはん」(1400円)が人気を集めている。


https://www.asahi.com/articles/ASM875K8FM87UTIL028.html

削り立てのかつおぶしをかけたご飯。「かつお食堂」の名物だ




2 : 2019/08/14(水) 20:11:37.44 RtiiP0v60.net

ボッタクリ過ぎるw



120 : 2019/08/14(水) 20:43:40.63 ys+uCl7H0.net

>>2
とはいうものの、まともに出汁を取った定食で1000円以内で食えるものなんてほとんどない



3 : 2019/08/14(水) 20:11:39.99 2aKj28ZB0.net

意識高い系のやることは放置推奨




7 : 2019/08/14(水) 20:12:44.92 YQ6LhFEk0.net

ネコまんまだっぺよ




8 : 2019/08/14(水) 20:12:53.19 LLnJNZDA0.net

お金があるんだからいいんじゃないの?
キャバ嬢とかそこそこの容姿なら男から貢がれ放題だろ



9 : 2019/08/14(水) 20:13:01.85 46d00ZQD0.net

食材の廃棄ロスがでないものを良く考えたって感じする




13 : 2019/08/14(水) 20:13:54.39 LLnJNZDA0.net

あー、クラブ通いか
クラブ勤めと空目したわ




15 : 2019/08/14(水) 20:13:57.70 EdtcQEnc0.net

卵かけご飯の次は鰹節かよ
喜んで食ってる奴らバカじゃねーの?




21 : 2019/08/14(水) 20:15:14.06 LLnJNZDA0.net

>>15
卵かけごはんなんてたかが知れてるけど
鰹の枯れ節は美味いよ、枯れ節はなかなか食べられないし




133 : 2019/08/14(水) 20:48:16.36 P7z6ol/0.net

>>15
どちらも味噌汁に入れたい具材
ご飯には天然塩少々か国産の海苔でいい
腹へった




16 : 2019/08/14(水) 20:14:03.88 G87xGEYh0.net

原価100円もないだろw




17 : 2019/08/14(水) 20:14:32.24 txuHTXxB0.net

材木の削りカスが混じってても食ってそう




19 : 2019/08/14(水) 20:15:02.14 PndFNPj/0.net

サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!




28 : 2019/08/14(水) 20:16:24.69 nf+nmYSW0.net

>>19
相変わらずキモい




20 : 2019/08/14(水) 20:15:09.77 AXKC978q0.net

前にマツコの番組でやってた




22 : 2019/08/14(水) 20:15:28.45 /Rq/EIkV0.net

これ同じ店か知らないけど若い女が店長のとこだよね?
メニューの手書きの感じが絶妙で、メニュー見るとこの
値段もさもありなんという気がしてくるんだよな
女主人目当てのおっさんで溢れ返ってたし商売上手いと思う




23 : 2019/08/14(水) 20:15:30.46 aWX5sA610.net

実際に血合いの無い鰹節って本当に美味しいよ

料亭に出してるお店から買ってる。正月だけは〜
高いけど




25 : 2019/08/14(水) 20:15:41.95 gveuQER40.net

かつお風味のふんどし〜♪




26 : 2019/08/14(水) 20:16:09.32 xjBytkvp0.net

1000円超えはやりすぎ




27 : 2019/08/14(水) 20:16:20.86 fo6I2X6h0.net

半額でも高いわw 渋谷でやるからやw




29 : 2019/08/14(水) 20:17:06.51 0veOZShZ0.net

ふざけんな俺の時給より高けえのかよ




32 : 2019/08/14(水) 20:17:15.54 jPNIIOxr0.net

小麦と出汁の店を名乗るラーメン屋みたいだな
意識高い系は気持ち悪い




33 : 2019/08/14(水) 20:17:21.49 T3y4wUrT0.net

ガキの頃は鰹節削るのが役目だったからこれは近所にあったら行くわ
パックの削り節なんか不味くて食えたもんじゃねえ




41 : 2019/08/14(水) 20:18:13.68 +OBiA5950.net

>>33
今も自分で削ればいいじゃん
馬鹿なの?




47 : 2019/08/14(水) 20:19:05.51 LLnJNZDA0.net

>>41
上物の鰹の枯れ節なんて一般に流通してないよ




94 : 2019/08/14(水) 20:34:24.84 Lx/4JBT70.net

>>33
ぐるぐる回すので削った?カンナみたいので削った?
どっちも楽しくてよく削ってました
両親の出身が鹿児島だったから鰹節にはこまらなかった
パックの鰹節が普及してもしばらくは頑なにけずってた
なつかしい




132 : 2019/08/14(水) 20:47:35.34 scY6bmWo0.net

>>94
オカカ7型で毎朝削るのが子どもの仕事




178 : 2019/08/14(水) 21:16:53.24 mdzhU6wG0.net

>>132
若者だな
うちは初代だw




183 : 2019/08/14(水) 21:19:07.62 scY6bmWo0.net

>>178
おみそれしました




35 : 2019/08/14(水) 20:17:26.75 EZuHlNI2O.net

>かつお節で出しをとったみそ汁、だし巻き卵、
それにおひたしとお新香がついた「かつお食堂ごはん」(1400円)

3分の2はテナント料、場所代を食わせられている様なもんだろ

東京はほんなこつ、恐ろしか…




39 : 2019/08/14(水) 20:18:04.27 qC6RGQ+E0.net

ご飯に削り節と味の素、醤油かけて食うとおいしい




40 : 2019/08/14(水) 20:18:05.76 tj8Ipb7i0.net

猫かよ




42 : 2019/08/14(水) 20:18:22.76 7063ZXc/0.net

>「ありガツオございました」

感謝の言葉くらいちゃんと言えよ、これだけでもう舐め腐ってるのがよく分かるわ




43 : 2019/08/14(水) 20:18:43.56 0OFI/yZ60.net

こんなの200円が妥当




44 : 2019/08/14(水) 20:18:49.68 YHJbfnC40.net

タピオカランドといい東京ってアホが多い?




46 : 2019/08/14(水) 20:19:00.64 vbxHIvu0.net

やっす、まともな鰹節って1本買うとけっこするもんな




50 : 2019/08/14(水) 20:19:34.93 hikSfhgj0.net

原価200円もしないだろうからぼろ儲けだな。
ただ、1年で撤退するだろうけど。




52 : 2019/08/14(水) 20:20:11.69 LLnJNZDA0.net

>>50
逆、原価率はそこそこ高いけど
飽きられたらあっという間に収益を得られなくなるビジネスモデル




56 : 2019/08/14(水) 20:20:45.25 1HMIvdY80.net

140円かと思ったら桁が1つ違ってた




58 : 2019/08/14(水) 20:21:10.06 scJ71xa10.net

こんな物に高い金出してるオレ超傾奇者って思う為のメニュー




61 : 2019/08/14(水) 20:21:32.77 cLp6NX5t0.net

削り立ては大概旨いよ
面倒くさいから市販の削り節を買ってるだけで
田舎でこんな商売は出来ないから都内限定だろうね




62 : 2019/08/14(水) 20:22:11.77 7063ZXc/0.net

金持ちが多い川崎市麻生区出身、ミスコンに参加

親が金持ってるから出来る道楽です



63 : 2019/08/14(水) 20:22:21.39 LLnJNZDA0.net

ブラタモリでも鰹節作ってるところ行ってたけど
みたら食べたいとは思うけどな

ただ飽きられたら一瞬で終わる商売だから長続きはしないだろう




65 : 2019/08/14(水) 20:22:54.31 H33lJFCW0.net

まあ、おまえらみたいなのに
来てほしくないからこその値付けだから




77 : 2019/08/14(水) 20:26:55.29 f4eZ6Hdw0.net

鯛茶漬けの店もあんまり流行らなかったし贅沢は敵な人間が大勢いるから難しいところだろうな




79 : 2019/08/14(水) 20:28:04.25 LLnJNZDA0.net

>>77
結局、お金持ちの人は一食にこれぐらい普通に払えるけど
一回行ったらいいだけでリピーターになってくれないから長続きしないわな




80 : 2019/08/14(水) 20:30:06.47 g4TuXT8f0.net

意識高いのも大変だな、ぼったくられても平気な顔してなきゃいかん




83 : 2019/08/14(水) 20:30:30.65 3eZRdrbu0.net

渋谷は出店料だけでも相当高いんじゃないの?
他なら1000円以下にできると思うけど渋谷じゃないと駄目なのかね




85 : 2019/08/14(水) 20:32:00.99 ODt5t0N40.net

鰹節ご飯にわさびを載っけて食べると美味しい。
腕が疲れるけど。




90 : 2019/08/14(水) 20:33:25.79 yX7dfBeQ0.net

>>85
ちょうどユーチューブでとんぼ見てて長渕がそうやって食ってたよ




93 : 2019/08/14(水) 20:34:23.93 /gENDA3x0.net

実際うまいけどこんなん自分で削って食うもんだろ
しかも1400円て




138 : 2019/08/14(水) 20:52:36.79 pr557tWU0.net

まぁ貧乏人相手に商売するよりいいよな




156 : 2019/08/14(水) 21:06:50.18 LLnJNZDA0.net

>>138
結局これな

デフレ時代は低価格競争で
いかに貧乏人に売るかだったけど
今はデフレも脱却しつつあるのに
貧乏人相手してても利益でない

ホンダがN-BOX売りまくったのに赤字なのが最たるものだな




142 : 2019/08/14(水) 20:55:52.73 VSOETZY70.net

みんな金もってんじゃん

増税しよっと




144 : 2019/08/14(水) 20:56:28.07 Fo+gM3Pl0.net

本枯節の旨さに驚け庶民よ




160 : 2019/08/14(水) 21:08:30.11 LLnJNZDA0.net

>>144
本枯れ節はガチだよな
ここの連中はスーパーのパックの鰹節しか食べたことないから知らないから
話が噛み合わない




169 : 2019/08/14(水) 21:12:25.65 scY6bmWo0.net

>>144
枕崎なら雄節雌節セットで3000円もせんし
消費の落ち込み止まってほしいな




155 : 2019/08/14(水) 21:05:44.58 5zKsPRET0.net

これはマジで1回行ってみたい
上質な鰹節なら全然安い




166 : 2019/08/14(水) 21:10:31.24 KtmxyChZ0.net

ねこまんま 1400円www




191 : 2019/08/14(水) 21:22:32.99 JeQcFoOx0.net

高いけどうまそうだな





これは良いところに目をつけた商売ですね
常識で考えればただの庶民最低食ねこまんま、昭和に店で出されたら怒られるレベルですが、
名前を「削り立てのかつおぶしご飯」と変えただけで、この価格も自然に思える。
令和の時代には真新しく見える、さっぱり和食に見えて良い感じです。
( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯ でもむっちゃぼったくられてる事実は変わらないけど