【悲報】日本人さん天ぷらを揚げるのに10年もかかるレベルまで知能が低下する

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1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:17:53.888 /2Jl1c8b0.net

海外の皆さん日本人を笑わないでくれ...w




2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:18:46.023 m+VVqYKEd.net

ホリエモンがブチギレそうだな


3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:18:59.217 qfB+/YTqa.net

見るだけだから10年もかかるんじゃ?


4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:19:08.827 rH7RLKez0.net

本来は10代のうちに弟子入りする世界なのになぁ


204 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 10:48:46.555 h7bn79zDM.net

>>4
10代前半とか家事も雑用もおぼつかなくて
すぐ馬鹿な遊び始めるから
何もさせず見てるだけで意味あるもんな


6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:19:52.804 T8sWhzD0.net

実際一人前になるならこれくらいかかる


12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:20:52.096 /2Jl1c8b0.net

>>6
日本人さんの知能が低いみたいな言い方はよしてくれ...w


33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:23:31.045 T8sWhzD0.net

>>12
1人前に達してないのに客に出しておkならそりゃ出来るけどな


7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:20:07.047 +HkMmRYUd.net

見てるだけって何か意味あんの?w


8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:20:11.162 wx8LsGV7M.net

10年間時給700円くらいで雇うための言い訳だろ 潰れちまえ


9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:20:22.834 hmsnLhawa.net

売れてるから言えること



10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:20:28.332 fjRKRvAQM.net

流石に自宅で適当に練習してるんじゃね


300 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 13:44:08.621 WPINzKf/d.net

>>10
絶対やってるでしょ


15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:21:04.211 qn0gT1WUd.net

一定のレベルの店で客に出すって言ったらこうなるんだろ


18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:21:13.082 UZwCWnuYd.net

クックパッドみて余裕っすわww


20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:21:29.523 GH4iT+c0M.net

そんなにちがうもんかね


24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:22:01.752 lKHfwZ+i0.net

まぁでもこれを馬鹿馬鹿しいと思わずに続けたのは
この弟子自身の選択なんだし自業自得でしょ


26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:22:18.336 ChoXSvIK0.net

ちゃんと教えてやれば2,3年でいけそう


41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:24:50.658 pQSwFrAi0.net

>>26
これ
無駄な期間があまりに多すぎる


298 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 13:40:22.731 zeM6imjHd.net

>>26
マニュアル化すれば3ヶ月かからんと思うぞ


32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:23:29.546 95vN3a5j0.net

こういう職人修行できる場が減ってどこもデスクワークばかりになったから
長期化する引きこもりが増えたという研究結果あるけどね

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:24:10.034 ZvlWYZw6r.net

知識経験ゼロから10年で仕事を任せられるようになるなら十分じゃね
専門知識と経験が必要な仕事だと大学入学から社会人として
大きな仕事任せられ始めるのも10年弱かかるわけだし


93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:41:25.438 8opK5giFd.net

>>36
人による10年経っても出来んやつもいるが2、3年で出来るやつもいる


44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:25:17.377 0k1B1cMz0.net

のれん分けの権利付きなんだから10年の我慢も安いもんだろ


47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:25:43.432 T8sWhzD0.net

>>44
本当これ


53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:26:40.250 /ptL4K1Jd.net

お高く止まった高級料理はそんなもんだ
イオンモールとかのフードコート行ったら即戦力だぞ


60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:28:43.970 1xJ1DLZb0.net

なおホストが一ヶ月で寿司職人になってしまった模様





65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:29:14.492 ZvlWYZw6r.net

平均70点で妥協するのと100点を安定して出し続けるのでは
大変さが違うから年単位かかるのは分かるけど見るだけは効率悪そう

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:30:14.045 pM/lCTGQM.net

そこまで含めて、パフォーマンスの一部やねん。

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:32:08.679 HCHiuhm2d.net

おじいさん「素材を見た瞬間にどう判断して揚げるかに10年かかる」
↑認知症では?😅


88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:39:59.546 ObLpZpI4p.net

>>70
素材の状態見てそれをどう揚げれば最適なものが
出来るかがわかるのに10年かかるってことだろ
ミケランジェロが運ばれてきた大理石見て何を彫るべきなのかを判断してるのと大差ない


96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:43:40.809 /2Jl1c8b0.net

>>88
フライを作るのに芸術品の創作と同じ労力がかかる日本人さんをこれ以上馬鹿にしないでくれ😁


74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:34:38.039 ObLpZpI4p.net

昔の日本ってこうだったからね、忍耐も大事に職人魂を育ててきたから日本は発達した
いつからか効率最優先で精神を置き去りにしたから衰退した
これを効率悪いとか言ってるのは日本を衰退させてる人達の1人


79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:37:20.548 1QC1e2dYa.net

>>74
昔はぬるま湯みたいな社会だったからな
バカでも生きてこれた
今は違う


95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:43:00.664 T8sWhzD0.net

>>79
そういう世界にしたのは精神と心の豊かさを疎かにした効率厨どもだぞ


77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:36:50.810 lBRj1GN8M.net

盲信してる奴らってなんか宗教っぽくて不気味やわあ


80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:37:50.345 0k1B1cMz0.net

とにかくやってみるより
一流のやり方をよく見る方が上達の近道ではある
限度はあるけどさ


85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:39:15.418 PDoR8vui0.net

ろくに教えてくれなくてカスみたいな給料なんだろうな
でも金もらいながら勉強できるし独立するときバックつけてもらえるんだししょうがない


90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:40:04.941 zbTmSRspM.net

逆にそこらのバイトが揚げた天ぷらに高い金出そうと思うか?天ぷら屋なんか結構高いだろ


100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:45:23.876 99+1Mn880.net

経験に裏打ちされた速度と信頼性が権威になるって
日本に限らないと思うけどなぜか日本だけ感だすよね
ブランディング否定かな?


103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:46:06.885 zuVYeUxar.net

>>100
マイスターとかだいたいそんな感じだよな


102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:46:05.543 c73hWb/wa.net

そんな早く巣立ったら天ぷら屋ばっかになるから自分が死ぬまでの調整期間だぞ


104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:46:09.625 nKJCAuG0d.net

そもそも揚げる素材の見極めに10年かかるってそれ仕入れに失敗しているのでは?


105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:47:53.830 XC0ea5KWp.net

>>104
何1つ全く同じ状態の素材なんてないぞ


106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:47:54.261 qstx+S3O0.net

店が潰れそうになったら手取り足取り教えて短時間で覚えさせるんだろう
昔ながらの職人も、若者が引き継がなくて潰れそうな職種は効率に走ったよ


107 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:48:11.724 qn0gT1WUd.net

揚げるのに10年掛かる訳じゃないぞ!
一定のレベルに達するまでの期間だぞ


114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:51:46.867 c73hWb/wa.net

>>107
延々同じことさせて教えないだけだぞ
大工が一人前になるのに10-20年かかるって言われてるのと一緒


112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:51:13.978 jO8zTFDLM.net

簡単に出来るモノをこうやって難しいと老人が邪魔をしてきたせいで
日本は衰退していったんだよな

118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:52:47.788 T8sWhzD0.net

>>112
日本を育ててきたのは老人どもだけどな


117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:52:20.692 FqrCe1qH0.net

絶対ちゃんと教えたらもっと短くて済むよな
「見て覚える」とかいう非効率な教育方針やめろよ

132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 09:57:55.291 W3q59Kzy0.net

この天ぷら屋に限らず
この手の話って日本だとどこでも転がってるだろ

145 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 10:02:19.766 2LCfx5nCp.net

自分から動けって事だぞ
それと全く教えない訳ではないからな

149 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 10:03:48.395 2TruCWWVr.net

>>145
見て覚えろとか全く教えてないのと同じでは?

166 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 10:14:13.885 2LCfx5nCp.net

>>149
見て覚えろ以外にも教えてるに決まってるだろ


221 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:05:14.859 woOgt5cNd.net

こういうのを否定した効率重視の寿司学校ができて
そこの出身者の店がミシュランで星貰った!とかで一時話題になってたけど

実際は「目利き覚えるの無理だから業者に任せましょう」
「難しい魚の扱い覚えるのは無理だから店で出さないようにしましょう」とかそんなレベルで
ミシュランに載ったのも「旨いわけじゃないけどコスパはいい」っていう
オマケ部分に載せてもらえただけで星なんてついてないっていうオチだったな

225 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:08:14.154 lxlf3+Acd.net

まぁ三ヶ月でこれだしな



226 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:09:08.038 R0ceuzGXd.net

>>225
いきなり髪触ってんじゃねーよw


228 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:09:32.801 xD6OLb9c0.net

>>225
髪触ってるようじゃまだまだだな

236 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:15:33.737 T8sWhzD0.net

>>225
やっぱ10年必要なのがよくわかる


245 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 11:19:45.338 YK64kHAD0.net

仕入れの目利きやコネクションも積み重なっていくから
将来自立した時に無駄にならない

323 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/11(火) 15:13:35.886 wQTr2peM.net

10年って天ぷらの揚げる以外も含めてだろ。
それに師匠は料理人であって先生ではない。
客への料理作る時間割いて教えるのは違うだろ。
それが嫌なら面倒見が良い店か専門学校に行けば良いだけでは



将太の寿司とか美味しんぼを読むと、1年程度しか修行していない
新人の出したものは、先入観でマズいと信じ込むようになる。( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯

店や人の効率より、出されるお客の心理も踏まえての10年。
一食1~3万かかるお高い料理食べるとき、まだ駆け出しの新人と
この道10年の職人さん、どっちにあなたはお金を落としますか、という部分も考えて